Ban hành Quy chế kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đạt tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thay thế Quy chế ban hành theo Quyết định số 01/2000/QĐ-BTS ngày 03/01/2000

Bộ Thuỷ sn cộng hoà xã hội chủ nghĩa việt nam QUYẾT ĐỊNH CỦA BỘ TRƯỞNG BỘ THUỶ SẢN Ban hành Quy chế kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất,kinh doanh thủy sản đạt tiêu chuẩnđảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thay thế Quy chế ban hành theo Quyết địnhsố 01/2000/QĐ-BTS ngày 03/01/2000 BỘ TRƯỞNG BỘ THUỶ SẢN Theo đề nghị của Ông Vụ trưởng Vụ Khoa học Công nghệ QUYẾT ĐỊNH: Điều 1.Ban hành kèm theo Quyết định này Quy chế kiểm tra và công nhận cơ sở sảnxuất, kinh doanh thuỷ sản đạt tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmthay thế Quy chế ban hành theo Quyết định số 01/2000/QĐ-BTS ngày3/1/2000 của Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản. Điều 2.Các đối tượng sau đây không thuộc phạm vi điều chỉnh của Quy chế này: a)Cơ sở chế biến thuỷ sản quy mô hộ gia đình để bán lẻ; b)Cơ sở bán lẻ thực phẩm thuỷ sản, dịch vụ ăn uống thuỷ sản; c)Tàu cá có công suất máy chính dưới 90cv; d)Thuyền đánh cá thủ công; e)Bến cá (thủ công); d)Cơ sở chế biến thuỷ sản không dùng làm thực phẩm. Điều 3.Quyết định này có hiệu lực sau 15 ngày kể từ ngày ký ban hành. Ông Vụ trưởng VụKhoa học Công nghệ chịu trách nhiệm hướng dẫn và kiểm tra việc thực hiện Quyếtđịnh này. Điều 4.Các Ông Chánh Văn phòng Bộ, Vụ trưởng các Vụ, Thanh tra Bộ, Cục trưởng Cục Bảovệ Nguồn lợi Thuỷ sản, Giám đốc Trung tâm Kiểm tra Chất lượng và Vệ sinh Thuỷsản, Giám đốc các Sở Thuỷ sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn có quảnlý thuỷ sản chịu trách nhiệm thi hành quyết định này. BỘ THUỶ SẢN cộng hoà xã hội chủ nghĩa việt nam Độc lập - Tự do - Hạnh phúc QUY CHẾ kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷsản đạt tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (Ban hành kèm theo Quyết định số 649/2000/QĐ-BTS ngày04/08/2000 của Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản) CHƯƠNG 1 QUY ĐỊNH CHUNG Điều 1. Đối tượng và phạm vi áp dụng 1.Quy chế này quy định trình tự, thủ tục kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất,kinh doanh thuỷ sản (dưới đây gọi tắt là cơ sở) đạt tiêu chuẩn đảm bảovệ sinh an toàn thực phẩm (dưới đây viết tắt là VSATTP). 2.Đối tượng thuộc phạm vi điều chỉnh của Quy chế này là: a.Các cơ sở chế biến, cơ sở đóng gói, cơ sở bảo quản thuỷ sản dùng làm thực phẩmtheo phương thức công nghiệp. b.Các cơ sở chế biến/sơ chế thuỷ sản theo phương thức thủ công; các cơ sở thu muathuỷ sản, cơ sở làm sạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ; các tàu cá; các cảng cá; cáccơ sở nuôi thuỷ sản bán thâm canh, thâm canh, công nghiệp; các chợ bán buônnguyên liệu thuỷ sản; các phương tiện cơ giới chuyên dùng để vận chuyển thuỷsản.