Về nghiêm cấm khai thác, lưu thông, chế biến, tiêu thụ cá nóc trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.

CHỈ THỊ Về nghiêm cấm khai thác, lưu thông, chế biến, tiêu thụ cá nóc trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Thực hiện công văn số 681/CP-VX ngày 23 tháng 5 năm 2003 của Chính phủ về ngăn chặn ngộ độc cá nóc, Quyết định số 354/2002/QĐ-BYT ngày 06 tháng 02 năm 2002 của Bộ Y tế Hướng dẫn chẩn đoán, xử trí và phòng ngộ độc cá nóc và Thông tư liên tịch Bộ Y tế - Bộ Thủy sản số 15/2001/TTLT/YT/TS ngày 18 tháng 7 năm 2001 về phối hợp phòng chống ngộ độc cá nóc ; Để tránh tình trạng ngộ độc và chết người do ăn phải cá nóc hoặc các loại thực phẩm được chế biến từ cá nóc ; Ủy ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh chỉ thị các Sở-ngành và các quận-huyện triển khai cấp bách những nội dung công việc chủ yếu như sau : I.- VỀ TĂNG CƯỜNG CÔNG TÁC TUYÊN TRUYỀN VÀ NGHIÊM CẤM ĐÁNH BẮT, VẬN CHUYỂN, CHẾ BIẾN, TIÊU THỤ CÁ NÓC. 1- Nghiêm cấm việc đánh bắt, vận chuyển, chế biến tiêu thụ cá nóc dưới mọi hình thức. Mọi hành vi vi phạm phải xử lý kiên quyết, triệt để ; trường hợp nghiêm trọng bị truy tố trước pháp luật Nhà nước. 2- Tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến đến người dân (đặc biệt là ngư dân) về sự nguy hiểm của việc sử dụng cá nóc ; cách nhận dạng các loại cá nóc cũng như nhận biết các trường hợp ngộ độc do ăn cá nóc hoặc các thực phẩm được chế biến từ cá nóc. 3- Tổ chức huấn luyện cho các cơ sở Y tế khám chữa bệnh và các phương pháp chẩn đoán, xử trí ngộ độc cá nóc. Kiên quyết không để xảy ra các trường hợp tử vong do ăn phải cá nóc. II.- VỀ PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ CÁC SỞ-NGÀNH, QUẬN-HUYỆN : 1- Giám đốc Sở Y tế chủ trì phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Văn hóa và Thông tin, các Báo, Đài và các Ban ngành có liên quan tổ chức : 1.1- Tuyên truyền, phổ biến cho mọi người dân, nhất là ngư dân huyện Cần Giờ, Nhà Bè về sự nguy hiểm của việc sử dụng cá nóc làm thực phẩm cho người. 1.2- Thanh tra chuyên ngành y tế phối hợp với các ngành chức năng thường xuyên tiến hành kiểm tra, thanh tra (an toàn vệ sinh thực phẩm từ cá và các sản phẩm từ cá, đồng thời kiên quyết xử lý các hành vi vi phạm của các tổ chức và cá nhân. 1.3- Hướng dẫn, huấn luyện các cơ sở y tế để khám chữa bệnh trong thành phố về phương pháp chẩn đoán, xử trí các trường hợp ngộ độc do ăn phải cá nóc, kiên quyết không để xảy ra trường hợp tử vong.