Chỉ thị 03/2007/CT-UBND tăng cường thực hiện các biện pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn quận Tân Bình do thành phố Hồ Chí Minh ban hành

CHỈ THỊ VỀ VIỆC TĂNG CƯỜNG THỰC HIỆN CÁC BIỆN PHÁP BẢO ĐẢM VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN QUẬN Thực hiện Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT ngày 09 tháng 3 năm 2006 của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc ban hành “Quy chế cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao”; thực hiện chỉ đạo của Ủy ban nhân dân thành phố về tăng cường thực hiện công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; trong thời gian qua Ủy ban nhân dân quận đã chỉ đạo các ngành xây dựng kế hoạch, phối hợp triển khai thực hiện nhiều biện pháp nhằm ngăn chặn và hạn chế tối đa nguy cơ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn quận như: công tác thông tin, tuyên truyền kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm đến từng hộ dân, các hộ kinh doanh thực phẩm thuộc 10 nhóm có nguy cơ cao; triển khai cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm theo thẩm quyền; kiểm tra, xử lý các hành vi vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cần sự quan tâm, phối hợp của các cấp các ngành để ngăn chặn triệt để ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là tại các bếp ăn tập thể trong các trường học, các hộ kinh doanh ăn uống trong các chợ, đường phố…; bên cạnh đó, tiến độ thực hiện công tác cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm rất chậm, không đạt yêu cầu chung. nhằm tập trung thực hiện một số công tác cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn quận Tân Bình, Ủy ban nhân dân quận yêu cầu các ban ngành, đoàn thể và Ủy ban nhân dân 15 phường triển khai thực hiện ngay một số nội dung sau: 1. Tăng cường công tác tuyên truyền đến mọi tầng lớp nhân dân về việc sử dụng và bảo quản thực phẩm thông qua các buổi sinh hoạt Tổ dân phố, bản tin hàng tháng của phường, lồng ghép đưa vào nội dung vận động thực hiện tiêu chuẩn gia đình văn hóa, khu phố văn hóa, công sở văn minh - sạch đẹp - an toàn; hướng dẫn và gửi thông báo trực tiếp đến từng cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm biết và thực hiện các nội dung về cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm; phối hợp cung cấp thông tin cần thiết về các cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm đủ điều kiện và chưa đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm.