Về việc tăng cường công tác quản lý về an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản trên địa bàn tỉnh Trà Vinh

CHỈ THỊ Về việc tăng cường công tác quản lý về an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản trên địa bàn tỉnh Trà Vinh Trong thời gian qua, việc triển khai thực hiện các quy định của Bộ Thủy sản (nay là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) về kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản đạt tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; quản lý vùng và cơ sở nuôi tôm an toàn; kiểm soát dư lượng các chất độc hại trong động vật và sản phẩm động vật thủy sản nuôi trên địa bàn tỉnh được ngành thủy sản, các Sở, Ban, ngành tỉnh có liên quan và các địa phương trong tỉnh quan tâm chỉ đạo, bước đầu đã đạt được một số kết quả khả quan. Tuy nhiên, hoạt động kiểm soát dư lượng hoá chất, kháng sinh có hại đến sức khỏe người tiêu dùng tại chuỗi sản xuất từ nuôi trồng, đánh bắt, thu mua, bảo quản, sơ chế nguyên liệu đến chế biến thủy sản; kiểm tra điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản tại các cảng cá, bến cá, chợ cá, tàu cá, cơ sở thu mua, bảo quản, sơ chế, chế biến thủy sản; chứng nhận vùng và cơ sở nuôi an toàn, chứng nhận xuất xứ sản phẩm nuôi an toàn trên địa bàn tỉnh chưa được thực hiện nghiêm túc và đồng bộ; ý thức của các chủ cơ sở hoạt động sản xuất, kinh doanh thủy sản về an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản còn hạn chế. Mặt khác, yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản của các thị trường trên thế giới ngày càng nghiêm ngặt. Để tăng cường công tác quản lý về an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản trên địa bàn tỉnh trong thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế, nhằm đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng, nâng cao chất lượng sản phẩm thủy sản xuất khẩu, tránh tình trạng các lô hàng thủy sản xuất khẩu bị từ chối, trả hàng hoặc buộc phải tiêu hủy do phát hiện dư lượng các loại hoá chất, kháng sinh cấm sử dụng, gây thiệt hại về kinh tế cho các doanh nghiệp, làm ảnh hưởng đến uy tín chất lượng thủy sản của tỉnh nói riêng và của Việt Nam nói chung trên thị trường thế giới và khu vực, Ủy ban nhân dân tỉnh Trà Vinh chỉ thị: 1. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp với các Sở, Ban, ngành tỉnh có liên quan và Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã: a) Tiếp tục triển khai, hướng dẫn, kiểm tra việc thực hiện Nghị định số 59/2005/NĐ-CP ngày 04 tháng 5 năm 2005 của Chính phủ về điều kiện sản xuất, kinh doanh một số ngành nghề thủy sản;