Về việc tập trung giết mổ trâu, bò tại nhà máy Vissan.

QUYẾT ĐỊNH Về việc tập trung giết mổ trâu, bò tại nhà máy Vissan. ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, bảo vệ môi trường đô thị ; QUYẾT ĐỊNH Điều 1. Nay qui định các điểm giết mổ trâu, bò trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh phải thực hiện theo quyết định số 99/NN-TY-QĐ ngày 20/02/1995 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm (nay là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ban hành quy định về vệ sinh thú y đối với lò mổ, điểm giết mổ động vật. 1- Trong phạm vi các quận nội thành bao gồm quận: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, Bình Thạnh, Phú Nhuận, Gò Vấp, Tân Bình, việc giết mổ trâu, bò phải được tập trung vào nhà máy Vissan. 2- Các lò mổ tại các huyện: Bình Chánh, Thủ Đức, Hóc Môn, Củ Chi được tiếp tục hoạt động giết mổ trâu, bò khi có thẩm tra và tái cấp giấy phép của Sở Thương mại và sự đồng ý của Chi Cục Thú y, Khoa học môi trường, Viện Quy hoạch; nhằm tiêu thụ sản phẩm tại địa phương. 3- Sở Thương mại thu hồi giấy phép giết mổ trâu, bò tại các lò mổ đang hoạt động trong phạm vi các quận, huyện được quy định tại khoản 1 điều này. Điều 2. Giao cho Công ty Vissan: 1- Tổ chức giết mổ trâu, bò trên đường dây công nghiệp nhằm đảm bảo chất lượng thịt sạch cung ứng cho thị trường. 2- Phải chấn chỉnh lại tổ chức sản xuất, xây dựng lực lượng thu mua, giết mổ, phân phối, cung cấp thịt sạch cho nhân dân toàn thành phố với thị phần ngày càng cao đồng thời xây dựng các chính sách tạo các điều kiện thu hút các cá nhân và tổ chức đưa vào giết mổ trâu, bò tại Vissan theo quy trình công nghiệp. Chấm dứt việc giết mổ thủ công tại Công ty Vissan. 3- Củng cố lại các mạng lưới cửa hàng của Công ty, để khôi phục và bảo đảm uy tín chất lượng sản phẩm Vissan. Chấm dứt tình trạng kinh doanh núp bóng Vissan của một số cửa hàng trực thuộc. Điều 3. Chi Cục Thú y thành phố và Chi Cục Quản lý thị trường thành phố có trách nhiệm: 1- Phối hợp tổ chức thành lập các Đoàn kiểm tra, kiểm soát các tuyến đường do thành phố quy định để thực hiện công việc kiểm tra, kiểm soát các phương tiện vận chuyển trâu, bò và sản phẩm chế biến từ thịt trâu, bò vào thành phố. Tăng cường kiểm tra và xử phạt các vi phạm hành chính theo quy định pháp luật đối với cá nhân và tổ chức, kiểm soát, quản lý chặt chẽ các nơi được phép giết mổ và kinh doanh theo đúng quy định liên ngành thương mại - thú y, quản lý thị trường.