Về nhiệm vụ phát triển sản xuất công nghiệp thực phẩm trong kế hoạch 1981-1985

CHỈ THỊ CỦA HỘI ĐỒNG BỘ TRƯỞNG 98/HĐBT NGÀY 30 THÁNG 5 NĂM 1982 VỀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TRONG KẾ HOẠCH 1981 - 1985 Để quán triệt nghị quyết của Đại hội Đảng lần thứ 5, đẩy mạnh phát triển sản xuất công nghiệp thực phẩm trong kế hoạch 5 năm trước mắt và những năm sau, Thường vụ Hội đồng Bộ trưởng yêu cầu các Bộ và các địa phương thực hiện các công tác quan trọng sau đây: 1. Về phương hướng và nhiệm vụ phát triển sản xuất, cần tập trung sức phát triển mạnh các ngành sản xuất và chế biến chè, thuốc là, mía đường, dầu thực vật và quả xuất khẩu. a) Ngành chè: Chú ý thâm canh tăng năng suất trên các diện tích chè hiện có, đồng thời mở rộng diện tích trước hết ở những khu vực đã có và sẽ xây dựng nhà máy để bảo đảm đủ nguyên liệu nhằm phát huy đến mức cao công suất các nhà máy chè. Khuyến khích và giúp đỡ các địa phương phát triển trồng và chế biến chè bằng phương pháp thủ công nửa cơ giới và cơ giới để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước. Ngoài các vùng tập trung chuyên canh, ở tất cả các địa phương khác cần khuyến khích nhân dân trồng chè để tự giải quyết nhu cậu tiêu dùng của nhân dân, đạt mức bình quân 0,4 - 0,5kg/người/năm. Từ nay đến năm 1985 phấn đấu đạt diện tích trồng chè trong cả nước 70000 héc ta (khu vực quốc doanh 30000 héc ta) tập trung vào các tỉnh (1) Hoàng Liên Sơn, Vĩnh Phú, Hà Tuyên, Bắc Thái, Sơn La, Hà Sơn Bình, Gia Lai - Kon Tum, Lâm Đồng, Nghệ Tĩnh, Thanh Hoá, và các tỉnh khác; trong đó có 50000 héc ta chè kinh doanh có năng suất bình quân 3,5 tấp búp tươi/héc ta để đạt được sản lượng chè xuất khẩu từ 18000 đến 20000 tấn. Tập trung vốn, vật tư và lực lượng thi công để xây dựng xong 5 nhà máy (tổng công suất 167,5 tấn búp tươi/ngày) trong số 7 nhà máy do Liên Xô cung cấp thiết bị toàn bộ. Bộ Công nghiệp thực phẩm có trách nhiệm giúp các địa phương có vùng chè tập trung xây dựng những cơ sở chế biến chè công suất từ 10 đến 15 tấn búp tươi/ngày bằng thiết bị chế tạo trong nước là chính. b) Ngành thuốc lá: Cần lập quy hoạch xây dựng các vùng tập trung chuyên canh thuốc lá, tận dụng điều kiện khí hậu, đất đai, lao động và tranh thủ sự hợp tác với nước ngoài để nâng cao sản lượng và chất lượng thuốc lá và đưa nhanh diện tích trồng thuốc lá trong cả nước lên bảo đảm nhu cầu tiêu dùng và đẩy mạnh xuất khẩu.