Về việc tăng cường kiểm tra, xử lý việc sử dụng các loại hóa chất, thuốc kháng sinh trong lĩnh vực sản xuất, thu mua, chế biến thủy sản

CHỈ THỊ Về việc tăng cường kiểm tra, xử lý việc sử dụng các loại hóa chất, thuốc kháng sinh trong lĩnh vực sản xuất, thu mua, chế biến thủy sản. Vừa qua, Bộ Y tế và Lao động Nhật Bản đã phát hiện dư lượng kháng sinh Chloramphenicol trong các lô hàng mực nhập khẩu vào Nhật Bản từ một số doanh nghiệp Việt Nam. Do vậy, phía Nhật Bản đã áp dụng chế độ kiểm tra 100% đối với các doanh nghiệp đã bị phát hiện nhiễm dư lượng kháng sinh Chloramphenicol và 50% đối với các doanh nghiệp khác khi nhập khẩu các lô hàng cá, mực từ Việt Nam vào Nhật Bản. Điều này sẽ gây thiệt hại lớn về kinh tế cho các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản và ảnh hưởng không tốt đến uy tín của sản phẩm thủy sản xuất khẩu Việt Nam trên thị trường quốc tế nói chung và Nhật Bản nói riêng. Tại tỉnh ta, những năm vừa qua, thực hiện Chỉ thị số 55/2002/CT-UBBT ngày 05/12/2002 của Ủy ban nhân dân tỉnh về tăng cường công tác quản lý và sử dụng các loại hóa chất, thuốc kháng sinh trong lĩnh vực sản xuất, chế biến kinh doanh thủy sản, công tác kiểm tra, kiểm soát việc sử dụng hóa chất, thuốc kháng sinh trong sản xuất, chế biến và kinh doanh thủy sản đã có những bước chuyển biến tích cực. Tuy nhiên, gần đây qua việc kiểm tra đột xuất, đã phát hiện trong sản phẩm của một số cơ sở thu mua có dư lượng kháng sinh Chloramphenicol vượt mức qui định. Nguyên nhân bước đầu xác định là do các cơ sở thu mua và tàu thuyền khai thác đã sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc trong bảo quản sản phẩm. Để ngăn chặn kịp thời tình trạng nói trên, Chủ tịch Uỷ ban nhân dân tỉnh yêu cầu Thủ trưởng các Sở, ban, ngành liên quan và Chủ tịch Uỷ ban nhân dân các huyện, thị xã, thành phố triển khai ngay một số công việc sau đây: 1. Tiếp tục tổ chức triển khai thực hiện nghiêm túc Chỉ thị số 55/2002/CT-UBBT ngày 05/12/2002 của Ủy ban nhân dân tỉnh. 2. Sở Thương mại có trách nhiệm chủ trì, phối hợp với Sở Thủy sản, Sở Y tế và Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức đợt cao điểm kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh các loại thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, hóa chất, thuốc kháng sinh, chế phẩm sinh học dùng trong nuôi trồng, bảo quản và chế biến thủy sản; phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm danh mục cấm theo qui định của Bộ Thủy sản tại Quyết định số 07/2005/QĐ-BTS ngày 24/02/2005 và các quy định hiện hành khác có liên quan;