Về công tác sản xuất cá Basa giống và công tác bảo vệ

CHỈ THỊVề công tác sản xuất cá Basa giống và công tác bảo vệ an toàn, bí mật đàn có nền, công nghệ sản xuất cá con Nuôi cá Basa là lợi thế và trở thành nghề truyền thống ở tỉnh ta từ hơn 20 năm nay. Đã thu hút một lượng lao động đáng kể, tạo ra nguồn thu nhập cho ngư dân và kim ngạch xuất khẩu khá lớn cho tỉnh. Tuy nhiên, nguồn có giống chủ yếu là phụ thuộc vào đánh bắt trong thiên nhiên. Do nguồn giống không chủ động, nên giá thành rất cao chiếm 50% giá thành sản phẩm, thậm chó có năm chiếm đến 70%. Gần 10 năm qua, Cty XNK Nông thuỷ sản (và nay là Cty XNK Thuỷ sản), Sở Nông nghiệp, Sở Khoa học – CN & MT và các ngành liên quan phối hợp các viện trưởng và các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật tổ chức nuôi đàn có cha mẹ làm nền để sản xuất cá con giống. Cuối năm 1994 đã cho cá đẻ thành công lần đầu tiên. Năm 1995, vào đầu mùa cá đẻ, tháng 4/96 Cty XNK Thuỷ sản đã sản xuất được trên 400.000 con giống và triển vọng sẽ đạt và vượt kế hoạch 2 triệu con giống trong năm nay. Để quản lý tốt việc sản xuất con cá giống, phục vụ cho nghề nuôi cá bè phát triển ổn định, UBND tỉnh An Giang chỉ thị: 1- Thịt cá Basa ngon, được thị trường ưa thích và càng mở rộng nhất là xuất khẩu. Là sản phẩm hàng hoá đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn của tỉnh. Điều kiện thiên nhiên của tỉnh ta có nhiều ưu thế để phát triển ổn định mà nhiều nơi khác hiếm có. Đấy là đặc điểm mà chúng ta phải nhận thức rõ. 2- Việc kiên trì nuôi dưỡng đàn cá nền và tích cực nghiên cứu công nghệ sản xuất cá con là quá trình đầu tư công sức, tiền vốn và chất xám rất tốn kém. Đồng thời, công nghệ chế biến và công tác tiếp thị cũng có nhiều công phu và tạo được uy tín, chổ đứng trên thương trường. Thành quả này cần được trân trọng, bảo vệ và phát huy. 3- Giao cho Giám đốc Sở Nông nghiệp, Sở Khoa học – CN&MT và Giám đốc Cty XNK Thuỷ sản chịu trách nhiệm bảo đảm an toàn, bí mật cho công tác sản xuất cá Basa giống; nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất cá con; quản lý ngư trường nuôi; bảo vệ môi trường nước và các điều kiện cần thiết khác cho quá trình: nuôi, chế biến, đưa sản phẩm ra thị trường. Riêng Giám đốc Cty XNK là người chịu trách nhiệm trực tiếp và toàn diện về việc bảo vệ đàn cá nền, sản xuất và cung cấp cá con giống cho ngư dân, bảo đảm bí mật công nghệ sản xuất con giống; tổ chức chế biến và tiêu thụ sản phẩm hàng hoá.