Về việc tăng cường quản lý chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm nông, lâm, thuỷ sản

CHỈ THỊ Về việc tăng cường quản lý chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm nông, lâm, thuỷ sản Công tác quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) nông, lâm, thuỷ sản trong thời gian qua đã được các cấp, các ngành quan tâm chỉ đạo, bước đầu thu được kết quả đáng khích lệ. Chất lượng, VSATTP từng bước được cải thiện góp phần thúc đẩy tiêu thụ nông, lâm, thuỷ sản trên thị trường trong, ngoài tỉnh và xuất khẩu, đảm bảo sức khoẻ cho nhân dân. Tuy nhiên, chất lượng VSATTP nông, lâm, thuỷ sản chưa được đánh giá đầy đủ, chính xác, nhìn chung chưa thực sự đáp ứng yêu cầu; chất lượng các yếu tố đầu vào của quá trình sản xuất nhất là phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi, giống gia súc, gia cầm,... chưa được kiểm soát chặt chẽ; nhiều vùng sản xuất mang tích chất manh mún, nhỏ lẻ chưa hình thành vùng sản xuất thực hành tốt (VietGAP), tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, chế phẩm sinh học, các chất kích thích sinh trưởng diễn biến phức tạp, khó kiểm soát. Nguyên nhân của các tồn tại trên trước hết do nhận thức về chất lượng và VSATTP của các cấp quản lý, của cả người sản xuất và người tiêu dùng chưa thực sự đầy đủ. Tổ chức bộ máy quản lý chất lượng VSATTP chưa được kiện toàn đủ mạnh ở cả ba cấp tỉnh, huyện, xã; công tác tuyên truyền phổ biến pháp luật về ATVSTP đến người sản xuất chưa được coi trọng; nguồn vốn đầu tư cho lĩnh vực quản lý ATTP và cơ chế chính sách chưa thực sự khuyến khích người sản xuất áp dụng quy trình đảm bảo VSATTP; việc thanh tra, kiểm tra, giám sát chưa được thực hiện thường xuyên, biện pháp xử lý các trường hợp vi phạm chưa đủ mạnh để có tính ngăn ngừa. Thực hiện Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010 của Quốc hội khoá 12; Chỉ thị số 1159/CT-BNN-QLCL ngày 27/4/2011 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về triển khai, đánh giá điều kiện đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm các cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông, lâm, thuỷ sản; Thông tư số 14/2011/TT-BNNPTNT ngày 29/3/2011 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông, lâm, thuỷ sản. Để tăng cường công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, an toàn thực phẩm nông, lâm, thuỷ sản và phát triển bền vững nông nghiệp nông thôn, nâng cao chất lượng cuộc sống của nhân dân, cung cấp nguồn thực phẩm đảm bảo chất lượng an toàn cho thị trường trong nước và xuất khẩu.