V/v: “Tổ chức các hoạt động hưởng ứng tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2001

CHỈ THỊ CỦA ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH V/v: “Tổ chức các hoạt động hưởng ứng tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2001 Thực hiện việc quản lý Nhà nước đối với công tác đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh đã đạt được nhiều kết qủa, có những chuyển biến tích cực, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, việc thực hiện các quy định về đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ở một số đơn vị sản xuất kinh doanh chưa tốt, vẫn còn tình trạng sử dụng các loai phụ gia, phẩm màu, nguyên liệu, chất bảo quản kém phẩm chất hoặc bị cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Tình trạng sử dụng không đúng nguyên tắc các loại thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, hóa chất tăng trọng vẫn còn phổ biến trong sản xuất nông nghiệp. Bên cạnh đó, người tiêu dùng còn có nhiều hạn chế trong nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhằm tăng cường và nâng cao hiệu quả quản lý Nhà nước, vai trò, trách nhiệm nhận thức của mọi cá nhân, tổ chức trong việc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng. Thực hiện Chỉ thị số 08/1999/CT-TTg ngày 15/4/1999 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và kế hoạch số 936/KH-BYT ngày 12/02/2001 của Bộ Y tế về việc triển khai thực hiện tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2001. ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH CHỈ THỊ 1/ Sở Y tế chủ trì phối hợp với các ngành liên quan xây dựng kế hoạch, tham mưu cho UBND tỉnh tổ chức triển khai thực hiện tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trong thời gian từ ngày 15/4/2001 - 15/5/2001. Đồng thời, tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát việc thực hiện các qui định về đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các đơn vị sản xuất, chế biến thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh, kịp thời phát hiện và xử lý các vi phạm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng qui định của pháp luật. Tổng hợp tình hình , kết quả thực hiện báo cáo về UBND tỉnh. 2/ Sở Văn hoá - Thông tin, Đài Phát Thanh Truyền hình, Báo Bình Phước phối hợp với Sở Y tế tổ chức tuyên truyền cho mọi tầng lớp nhân dân, các cơ sở sản xuất kinh doanh trên địa bàn tỉnh hiểu rõ ý nghĩa, tác dụng của công tác đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, phổ biến các văn bản qui phạm pháp luật về quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, các kiến thức về thực hành chế biến thực phẩm an toàn, hướng dẫn nhân dân về vệ sinh ăn uống, vệ sinh chế biến thực phẩm, cách phòng ngộ độc thức ăn và dịch bệnh lây lan qua đường ăn uống.